「津軽の食と産業まつり」に出展しております。

今年も10月中旬、17日(金)~19日(日)開催、「津軽の食と産業まつり」。
今年初めて、なんと屋外の屋台村に出展しております。

白神の旗
屋外ブース武道館前道路沿い側におりますが、お隣のブース「ブナの里白神公社」さんの、くっきりもゆる緑の【白神そば】ののぼりがとても目印になります。
無料シャトルバス降車場からも、みどりを目印においでいただければ幸いです。

 

 

 

「津軽の食と産業まつり」屋外ブースといえば「食」満載!
今回、出展にあたり、白神山地は西目屋村で採蜜を行っている「BeFavo」さんにご協力いただきまして、白神の生ハチミツと、そのハチミツを使ったクレープ(*)を当財団ブースで味わえることに…!

KIMG0648
KIMG0663

100%天然のハチミツを販売されている「BeFavo」さんならではのハチの巣も展示…
ここから、コレから、しらかみさんちの生ハチミツ、試食できるんです☆

天然ゆえに量産がむずかしい生ハチミツ…既にBeechにしめや「BeFavo」では売切れたハチミツを食産用にとっておいていただいて販売しております。

このハチミツは四季折々で味が変わる(味はもちろん、におい、見た目の色の濃さも変わる!)んですよ。

 

 

 

で、そのハチミツを使ったクレープは…

KIMG0643
いちご、ブルーベリー、オレンジ、りんご…4つのコンポートを選んでいただいてトッピング、クリームチーズとホイップクリーム、ナッツをたっぷりもりこんだ贅沢なクレープです!
ぜひ、ご賞味ください☆

 

 

 

おいしいもの販売の脇では、しっかりちゃっかり白神山地のアピール!
KIMG0653
白神Photoハンター斎藤悟さんの白神山地のお写真から、弘前市を含む環白神の4市町村の白神みどころ写真の展示と…

 

 

 

 

 

KIMG0654

当財団のPRも!
今年から実施の「白神の恵み文学賞」も宣伝しております。
と・く・に、併催企画で26日(日)開催の子ども向け白神山地「自然体験ツアー&絵手紙ワークショップ」はブースで参加申込受付中です!
(締切を22日(水)までに延期して募集中!)

 

そして、お隣の「ブナの里白神公社」さんでは…

KIMG0655
白神山地のおひざもと、西目屋村で採れましたお野菜と…

 

 

 

KIMG0659

 

 

西目屋村でつくった、そば粉から作った「白神そば」、販売中です!!!!!!!!!!

 

 

 

このほか…かけ足で屋外屋台村をめぐりましたところ…
KIMG0666

青森県側の環白神市町村ですと、鰺ヶ沢町から「鰺ヶ沢いか工房」さん、「おやつショップさいとう」さんが出展!
2店舗とも「津軽の食と産業まつり」出展でも大先輩でございます…

 

 

 

KIMG0665

ビールがほしくなりそうなお写真は「鰺ヶ沢いか工房」さんのイカでございます。

 

 

 

 

ちなみに、深浦町さんでは夕陽公園にて今日から2日間「チャンチャンまつり」開催中です☆

また、武道館内でも、「白神酵母研究会」さんのブースが!
(同ブースに「kimori」さんのシードルも…白神の酵母を使っておられるのですよね…!)

屋内外どちらも楽しめる「津軽の食と産業まつり」は、明日19日(日)まで、9時~17時まで開催中です。ぜひ遊びに来てください☆

 

 

*ヒロロ4階「Honeycombクレビー」さんでも販売中です。